Susamlı Simit Tarifi

Lezzeti bol ve resimli yapım aşamaları ile yapılmış olan susamlı simit tarifini çok beğeneceksiniz. Malzemesi de fazla olmayan bu güzel simit tarifini sık sık yapacağınızdan eminiz. İşte susamlı simit tarifi şöyledir:

 

Susamlı Simit
(Annemin Tarifi)
Malzemeleri:
Yarım paket margarin,
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 paket kabartma tozu,
1 limon suyu,
Yarım tatlı kaşığı tuz,
1 yumurta (akını ayır),
Aldığı kadar un,
Üzeri için beyaz susam.

 

Yapılışı:
Yumurta akını düz bir tabağa koy ve susamı düz bir tabağa koy, kenarda kalsın.
Bir çay bardağına limon suyunu koy, üzerini suyla tamamla.
Yani bir çay bardağı limonlu su olacak.
Yoğurma kabına koy, diğer malzemeleride koy.
En son kabartma tozu ve aldığı kadar un koy yoğur.
Küçük ceviz boyunda parçalar kopart.
Düz zeminde elinle ince uzun rulo yap.
İki ucunu birleştir, bük ve halka yap.
Önce yumurta akına sonra susama batır.
Yağlanmış tepsiye diz.
Dilerseniz bükme değil sadece küçük halka şeklindede yapabilirsiniz.
Fırında mümkünse beyaz kalacak şekilde kızart.
Servis yap.
Hamuruna tuz koymadan yapıp servis yaparken ortasına reçel tanesi yada marmelat çikolata sosu falan koyarakta servis yapabilirsiniz.
Uzun süre kapaklı hava almayan kutu içinde saklayabilirsiniz, bayatlamıyor.
Aynı şekilde derin dondurucudada saklayabilirsiniz, her daim hazır kurabiyeniz olur.
Afiyet olsun..

resimli simit tarifleri (2)resimli simit tarifleri (3)resimli simit tarifleri (1)   resimli susamlı simit tarifi (1) susamlı simit yapımı (1)susamlı simit tarifi (2)simit tarifi (2)susamlı simit yapımı (2)simit tarifi (1)   susamlı simit tarifi (1)   resimli susamlı simit tarifi (2)

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz