Sade Poğaça Tarifi

Malzemeler:
1 paket yaş maya
1 s. Bardagı süt
1 s. Bardaqı yogurt
1 s. Bardaqı sıvı yaq
2 adet yumurta hem sarısı hem beyazı
1 yemek kaşıqı tuz
1 yemek kaşıqı şeker
Alabildiqi kadar un.

Hazırlanışı ;
Ilık sütle mayayı bir kabın içinde eritelim. Sonra yoqurdu şekeri yaqı tuzu ilave ederek karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyerek yoquralım. Elimize yapismayacak kıvama geldiqinde tezga alıp iyice yoquralım. 5 dk daha yoquduktan sonra kaba alarak üstünü örterek 1,5 saat bekletelim. Mayasi gelen hamurdan yumurta iriliqinde parçalar alarak yuvarlayip tepsiye dizelim. Üzeri yumurta sarısı ve 1 yemek kasiqi pekmezi karistirip hamurlarin üzerine sürelim. 200° fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Not ; çörek otu serpmeyi unutmayın .

Sade poğaça tarifi

грузчики

Etiketler: , ,

Yorum Yaz