Kıymalı Nohutlu Kabak Yemeği

Kıymalı Nohutlu Kabak Yemeği

Et Yemekleri, Genel

13 Aralık 2017

Yorum Yaz

Nohutlu Kabak yemeği benim ilk kez kabak yediğim bir tariftir normalde ben yemeklik kabak hiç yemem annem bu tarifi yaptiktan sonra bayıldım.Kabak ve nohut birbirlerine acaip yakismislardi ve ben artık kabak yemegini hep böyle yapıyorum.Dilerseniz hemen tarife ve yapım aşamasına geceyim.

Malzemeler :

4 adet kabak

500 gram nohut

2 orta boy soğan

1 carliston biber

2 yemek kaşığı kiyma

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

Karabiber

Tuz

Kıymalı nohutlu kabak yemeği tarifi :

Öncelikle nohutlarimizi duduklude haşlıyoruz nohutlar haslanirken bir tencerenin içine soğanı yeşil biberi eti ve yağı koyuyoruz et suyunu çekip yağını kusana kadar kavuruyoruz ete bir çay kasığından az karabiber koyabilirsiniz ben öyle yaptim. küp küp dogradigimiz domatesleri ekliyoruz bir yemek kaşığı salcayi ekliyoruz daha sonra kabakları dogruyoruz yikiyoruz suzdukten sonra tencereye koyuyoruz ve beş on dakika kavuruyoruz.Kabaklarida kavurduktan sonra yaklaşık bir litre kadar kaynamış su ekliyoruz nohutlarida üstüne ekliyoruz tuzunuda ektikten sonra ağzını kapatıp pisirmeyve bırakıyoruz.Ve tarifimiz hazır sizde bayılacaksınız deneyin yorum yapın afiyet olsuuuun.

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz