Keşkek Tarifi

Keşkek Tarifi

Genel

08 Mayıs 2014

Yorum Yaz

KEŞKEK

4 su bardağı buğday

2 su bardağı nohut

300 gr kuşbaşı et (yoksa tavuk ta olabilir)

1 yemek kaşığı tereyağ

tuz

 

 

YAPILIŞI akşamdan buğday ve nohutlarımızı ıslatıyoruz öncelikle etle yapacaksak etlerimizi haşlıyoruz, düdüklü tenceremize buğday nohut ve haşlannan etimizi alıyoruz. İçine tuz ve yağımızı ekliyoruz suyunu koyduğumuz malzememizin 4-5 parmak yukarısına gelecek kadar ekliyoruz, pişmeye bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saate yakın pişiriyoruz. Piştikten sonra geniş bir tencereye boşaltıp tahta kaşıkla özleşene kadar eze eze dövüyoruz, hazır olan keşkeğimizi tereyağ ve salça sosuyla servis yapabiliriz. AFİYET OLSUN…

 

keşkek tarifi keşkek keşkek yapımı

стальные радиаторы

Gelen Aramalar:

  • yemek tatlari

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz