Bazlama Ekmek Tarifi

Malzemeler:

1 kilo un

1 yemek kaşığı toz maya

2 tatlı kaşığı şeker

Su, tuz

 

Öncelikle bu bazlama ekmeğinde yağ yok. İsteğe göre tuzu da az koyarak diyet ekmeklerine benzer bir bazlamaya sahip olabilirsiniz. Böylece sizin için hem sağlıklı hem de az kalorili bir ekmek olacaktır. Öncelikle mayayı küçük bir kaba alıp içine şekeri atınız. Üstüne ne çok sıcak ne de çok ılık olmayacak biraz su döküp 5 dk kadar bekleyiniz. Sonra unu büyük kaba koyarak mayayı ilave edip ılık suyunuzdan azar koyarak yoğurmaya başlayınız. Su koymadan önce tuz atmayı unutmayın. Eğer az tuzlu yemeniz gerekirse tuzu az atınız. Daha sonra ılık bir yerde hamuru dinlenmeye bırakınız. Hamur olduktan sonra küçük bezeler yaparak un yardımı ile yuvarlak açınız. Ocağa teflon tavanızı koyarak ekmeklerinizi pişirebilirsiniz. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun.

bazlama tarifi

картридж для фильтра

Etiketler: , ,

Yorum Yaz