Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye

3 su bardağı su

sıvıyağ

tuz

mor lahana

1 adet havuç

marul

taze soğan

zeytinyağı

limon

kırmızı biber

 

yapılışı

arpa şehriyelerimizi yağda iyice kavuruyoruz suyunu ve tuzu ekliyip pişiriyoruz arpa şehriye pişerken havucu ,mor lahanayı marulu, yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz pişem arpa şehriyenin kapağını açıp soğutuyoruz ki sıcaklığı yeşillikleri eritmesin daha sonra yeşilliklere arpa şehriyeyi ekliyoruz ve karıştırıyoruz zeytinyğını ve limonu ekliyoruz ve servis yapıyoruz afiyet olsuuun

 

 

 

 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz